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化工产品
3-羟基丁酸乙酯
产品类别：
香精与香料-香精-水溶性香精
Cas号：
5405-41-4
产品规格：
食品级
包 装：
25kg/桶
品 牌：
鑫润德
详细说明：

天然3-羟基丁酸乙酯

【品 名】天然3-羟基丁酸乙酯

【又 名】DL-3-羟基丁酸乙酯

【英文名】Ethyl 3-hydroxybutyrate

【FEMA号】3428

【CAS号】5405-41-4

【性 状】无色粘稠液体,溶于水。

【气 味】呈果香、葡萄香、青香和白酒似香气。

【分子量】132.16

【分子式】C6H12O3

【含 量】≥98%

【应 用】GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。


产品参数：
中文别名：DL-3-羟基丁酸乙酯
英文名称：ethyl 3-hydroxybutyrate
分子式/结构式: C6H12O3
分子量(Mr): 132.1577
物化性质：无色粘稠液体
用途：食品用香料
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