L-谷氨酰胺
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中文名称:L-谷氨酰胺
中文别名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名称:L(+)-Glutamine
CAS:56-85-9
EINECS:200-292-1
分子式:C5H10N2O3
分子量:146.15
性状:白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,无毒,稍有甜味。熔点在 185~186 ℃。
用途一:用于生化研究,用于改善智力发育不良儿童。
用途二:营养增补剂、调味增香剂。
用途三:该品在体内转变成为糖胺,作为合成粘蛋白的前体,可促进溃疡愈合,主要用作消化道溃疡药。此外,还可用作脑功能改善剂。
用途四:生化研究,细菌培养基。
