乙酸乙酯
乙酸乙酯是无色透明液体,低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,对空气敏感,能吸水分,使其缓慢水解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇,溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类
中文名 乙酸乙酯
英文名 ethyl acetate
别 称 醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓
化学式 C4H8O2
分子量 88.11
CAS登录号 141-78-6
EINECS登录号 205-500-4
熔 点 -84 °C(189.55 K)
沸 点 77 °C(350.25 K)
水溶性 8.3 g/100 mL(20 °C)
密 度 0.902 g/mL
外 观 无色液体
闪 点 -4 °C
应 用 有机化工、香精香料、油漆、医药等行业
1、作为工业溶剂,用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。
2、作为粘合剂,用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3、作为提取剂,用于医药、有机酸等产品的生产。
4、作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
5、萃取剂,从水溶液中提取许多化合物。
6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。