蓖麻油

中文别名:蓖麻籽油; 麻油; 菎麻油;蓖麻油(药用);食品级蓖麻油

英文名称:Castor oil

分子式: C57H104O9

CAS NO: 8001-79-4

性状: 本品为几乎无色或微带黄色的澄清黏稠液体;气微;味淡而后

微辛。本品在乙醇中易溶,与无水乙醇、氯 仿、乙醚或冰醋酸能任

意混合。

用途:蓖麻油不能食用。经济价值高,它是药用泻剂;纺织、化工及轻

工等部门用蓖麻油作助染剂、润滑剂、增 塑刑、乳化刑和制造涂料、油漆、皂类及油墨的原料。

蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上),因此具许多独特的性质:

1.易溶解于乙醇,很难溶解于石油醚。这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。

2.粘度比一般油脂高很多,25时为680CPS,粘度指数84,摩擦系数很低(为0.1)。

蓖麻油的流动性好,精制蓖麻油在-22时仍可流动,-50急冷后无混浊,是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。

3.有很强的旋光性,因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。

4.介电常数约为4.30,是常见油脂中最高者。

5.蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。

6.蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败,储藏稳定性好,是典型的不干性液体油。